一、单位名称

青海百岁食品科技有限公司   

二、单位简介

青海百岁食品科技有限公司（原青海文泰粮油科技有限公司）成立于2011年12月29日，是目前国内第一家采用原生态加工工艺的高品质米面油民生企业，也是一家研发型、科技型、示范型的新型新米、新面、新油加工企业。2015年10月公司被评为高新技术企业。2015年11月被认定为省级农牧业产业化重点龙头企业。2016年公司获得“ISO9001”和“ISO22000”质量体系认证。2017年被认定为青海省农牧产业重点龙头企业，青海省高新技术企业。2018年被认定为“专、精、特、新”中小企业。  

三、技术需求

油菜籽粕蛋白制备及饮料开发

1.油菜籽粕蛋白制备工艺研究及产业化。

2.以油菜籽粕或蛋白为原料，开发蛋白饮料，要求质地均匀、风味独特、稳定性好。

四、合作领域

食品加工