一、单位名称

青海百岁食品科技有限公司   

二、单位简介

青海百岁食品科技有限公司（原青海文泰粮油科技有限公司）成立于2011年12月29日，是目前国内第一家采用原生态加工工艺的高品质米面油民生企业，也是一家研发型、科技型、示范型的新型新米、新面、新油加工企业。2015年10月公司被评为高新技术企业。2015年11月被认定为省级农牧业产业化重点龙头企业。2016年公司获得“ISO9001”和“ISO22000”质量体系认证。2017年被认定为青海省农牧产业重点龙头企业，青海省高新技术企业。2018年被认定为“专、精、特、新”中小企业。  

三、技术需求

油菜籽主要功能性成分高保留绿色食品生产关键技术

1.开发低温冷榨营养强化型高生育酚（含量高于1000 ppm）、高甾醇（含量高于15000 ppm）菜籽油产品。

2.完成相应生产工艺的研究与配套，集成油料预处理、油脂制取、精准适度精炼等工艺。

四、合作领域

食品加工